Abstract:
Fenomena yang dilatarbelakangi oleh persaingan yang semakin ketat ini bertujuan
untuk menganalisis pengaruh lokasi, harga, dan promosi terhadap keputusan pembelian
di Restoran Hookah Habibi. Restoran ini menawarkan beragam makanan khas Timur
Tengah serta pengalaman sosial yang unik dengan layanan shisha. Penelitian ini
menggunakan metode kuantitatif dengan pendekatan survei. Data dikumpulkan melalui
kuesioner yang dibagikan kepada pelanggan Hookah Habibi. Analisis data dilakukan
menggunakan teknik regresi linier berganda untuk menguji pengaruh masing-masing
variabel independen (lokasi, harga, dan promosi) terhadap variabel dependen
(keputusan pembelian). Hasil penelitian menunjukkan bahwa lokasi, harga, dan
promosi secara signifikan mempengaruhi keputusan pembelian konsumen di Restoran
Hookah Habibi. Lokasi strategis dan mudah diakses menjadi faktor utama yang
menarik konsumen. Harga yang kompetitif dan sesuai dengan kualitas produk juga
mempengaruhi keputusan pembelian. Selain itu, strategi promosi yang efektif, seperti
diskon dan paket promosi, terbukti meningkatkan minat beli konsumen. Penelitian ini
memberikan kontribusi bagi pemilik Restoran Hookah Habibi dalam merumuskan
strategi pemasaran yang lebih efektif dengan memperhatikan tiga faktor utama yaitu
lokasi, harga, dan promosi. Selain itu, penelitian ini juga diharapkan dapat menjadi
referensi bagi peneliti lain yang tertarik dalam studi serupa di industri kuliner
