Abstract:
20159320006 - Penelitian ini berjudul “Strategi Pengembangan Concierge Dalam Usaha Meningkatkan Kualitas Pelayanan Front Office Department Hotel Grand Aston Jakarta”. Adapun yang menjadi latar belakang penelitian ini adalah concierge dalam meningkatkan kualitas pelayanan yang diberikan kepada tamu haruslah bekerja sesuai dengan Standar Operasional Prosedur. Hal tersebut sangatlah penting bagi operasional hotel dalam memuaskan tamu. Penelitian ini memiliki rumusan masalah bagaimana peranan concierge dalam usaha meningkatkan kualitas pelayanan front office department Hotel Grand Aston Jakarta. Metode penelitian yang digunakan adalah metode penelitian lapangan (field research) yaitu melaksanakan Praktek Kerja Lapangan selama 4 bulan di Hotel Grand Aston Jakarta dan metode penelitian kepustakaan (library research). Peranan concierge yang paling penting adalah memastikan segala kebutuhan dan permintaan setiap tamu bisa terpenuhi. Hal tersebut
sangat berguna dalam meningkatkan kualitas pelayanan yang menentukan kepuasan tamu dan menciptakan citra hotel.
